Hitra pica s pršutom in olivami

Hitro pripravljena pica s pršutom in olivami, ki jo lahko pripravijo tudi otroci.

Zahtevnost: 1 / Čas trajanja: 20 minut

Za pripravo potrebujemo

Testo za pico 500 - 550 g (za hitro pripravo kupimo že razvaljano sveže kvašeno testo za pico)

Pršut 200 g

Črne olive 4 kos

Ribani sir Gouda 200 g

Paradižnikova passata 100 g

Sol 1 ščepca

Origano 4 ščepce

Na pekač razprostremo testo za pico in ga premažemo s paradižnikovo passato. Po namazani površini enakomerno potresemo sol in origano. Nato na premazano testo zložimo rezine pršuta. Ribani sir  potresemo enakomerno po površini. Olive prerežemo po sredini, zavrtimo, da jih razrazkoščičimo, in jih potresemo po siru.

Peka in postrežba

Pečico predhodno ogrejemo na 200 stopinj celzija. Ko pečica doseže željeno temeperature nastavimo pečenje z ventilacijo in pico na pekaču vstavimo v srednji del pečice. Pečemo 15 minut.

Po 15 minutah pico odstranimo iz pečice in jo pustimo počivati 5 minut, da se malo ohladi. Razrežemo na primerne kose in postrežemo svežo in toplo. 

Pa dober tek.